Comment préparer le gingembre sans se tromper ?

Le gingembre frais est bon pour un tas de choses et dispose de nombreux bienfaits pour la santé. Il conviendra dans une alimentation variée. Par exemple, le gingembre cristallisé apaisera un mal de ventre. Le gingembre, fort et épicé dans le thé chaud renforcera votre système immunitaire en cas de coups durs ou d’hivers un peu trop longs. Nous adorons aussi le gingembre pour préparer la tarte à la citrouille. Nous l’aimons également haché finement et saupoudré sur les plats savoureux comme la courge de gland rôtie et la soupe de potiron.

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